Oenologie
L'œnologie est une animation qui crée une ambiance propice aux à la convivialité et aux échanges à condition toutefois d'adopter un vocabulaire commun et une méthode d'appréciation des vins commune. Les animations de l'VF visent à créer ces échanges tout en présentant des vins d'origine différentes avec bien sûr une place de choix à la Bourgogne. Les visites de caves participent également à la découverte de notre région.
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REPORTAGE
Les vins de POUILLY 25 septembre 2026
Deux appellations : Pouilly et Pouilly fumé au programme de la soirée conduite par Michel honorable membre le la confrérie des Baillis de Pouilly avec sa devise : "l'eau nous sépare le vin nous unit".
Présentation de l'histoire du vignoble de ses paysages et de ses cépages (sauvignon et chasselas), e tout étayé par 6 dégustations et pour finir un super brunch préparé par Michel arrosé bien sûr par un Pouilly fumé.
Belle ambiance en témoignent les photos pour cette soirée mémorable. Merci Michel.
