Visite d'entreprise
Ouverture sur le monde économique AVF-DIJON Métropole propose chaque trimestre la visite d'une entreprise ou d'une établissement de service . Une autre façon de découvrir l'agglomération.
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REPORTAGES
Visite d'un métallier producteur de Gaston l'escargot bourguignon. 27 mars 2026
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Nous étions plus de 20 pour cette visite organisée à Is sur Tille par Danièle. Une aventure un peu surréaliste racontée par cet artisan métallier (serrurier) qui s'est lancé en marge de ses activités habituelles (rampes d'escaliers, portails...) dans la création et la production d'escargots à partir de feuilles d'acier. Conçus comme des cadeaux à ses clients le succès l'a encouragé à déposer le nom de "Gaston l'escargot bourguignon" et à breveter ses modèles qui sont à présent disséminés dans le monde entier en témoignent de nombreuses photos.
Nous avons assisté à la démonstration de la réalisation de deux modèles (un petit et un grand), il ne restait qu'à les faire thermo-laquer pour leur donner couleur et résistance presque éternelle à la rouille. Merci Danièle pour cette belle découverte : d'un objet original, d'un processus de production méconnu mais aussi d'un homme pittoresque et attachant.
Martine.
